黄山耿城首届古风美食文化节“小满”登场

食情话意，小得盈满。5月20日，黄山耿城首届古风美食文化节在耿城镇浦溪水镇拉开帷幕。

精彩的传统非遗民俗表演《跳竹马》开启了活动序幕，生动形象的表演，热闹欢腾的锣鼓，不仅体现了耿城深厚的人文底蕴，更表达了当地群众对八方宾朋欢聚耿城、共襄盛宴的喜悦之情。

霓裳飘舞，梦回汉唐，黄山小杜鹃少儿艺术团的小朋友们身着汉服，翩翩起舞，将古典舞蹈《巧悦梳妆》演绎的即可爱童真，又古韵十足，引得在场观众喝彩不断。

美食大赛是本次活动的一大亮点，来自耿城境内的各民宿、农家乐等经营户所组成的十二支参赛队伍身着汉服，当街烹制起菜肴，开始了一场别开生面的美食大比拼。参赛队伍需要在规定时间内烹制一道拿手招牌菜和一道小满特色菜，再由特邀的五名评委现场品评打分，角出一等奖、二等奖、三等奖和创意奖。大赛现场，各参赛队伍纷纷亮出绝活，以精巧的刀工、精准的火候、精美的造型、精彩的创意烹制出二十四道美味佳肴。清新爽口的太平猴魁虾、鲜嫩美味的徽式臭鳜鱼、养生滋补的竹林老鸡汤、双味交融的苦瓜酿虾滑，一道道美味让人应接不暇、垂涎欲滴。现场观众在浓浓的太平烟火味中，身临其境的感受到了黄山区饮食文化的独特魅力。最后，经过评委现场打分，来自耿城镇的庄堡农家获得本次美食大赛的一等奖。

除了紧张激烈的美食大赛，活动现场的古风集市也让游客们流连往返。灯笼高照、纱幔轻舞，将古色古香的浦溪水镇装点成繁华热闹的唐宋市集，集市商家身着汉服、叫卖不断，才子佳人霓裳羽衣、轻歌曼舞。游客漫步于此，仿若梦回汉唐，赴一场千年之约。

集市共设有二十四个摊位，遍布浦溪水街，以二十四节气命名。在这里，各种精美的小饰品、伴手礼、特色美食、手办玩具、脱贫户产品等琳琅满目，应有尽有，引得游人驻足游玩观赏乐购。

玩赏购物闲暇，游客们驻足在表演区域观看互动表演。沉浸式表演《徽嫁》、古典舞蹈演出、徽剧展演，一个个精彩纷呈的节目，让在场观众身临其境的感受到徽派文化的博大精深，引得观众喝彩不断。而猴魁大戏院的太平猴魁茶艺表演更是让游客们啧啧称赞，茶艺师以娴熟的手法展示了中国传统点茶技艺和奉茶礼节，茶台曲水流觞，茶香馥郁芬芳，充分展现了黄山区作为中国名茶之乡，太平猴魁唯一产地，黄山毛峰主产地的深厚茶文化底蕴。

为提高群众参与度，活动现场还设置了投壶、套圈、飞花令三个有奖互动区，引得观众笑声不断。

据了解，本次活动由黄山区耿城镇人民政府主办，旨在深入实施乡村振兴战略，促进文旅深度融合，扩大黄山北大门耿城镇知名度，推出一批本土特色的文旅产品。活动以“吾心安处是黄山”为理念，以美食为媒、以美食会友，以“距离黄山最近的乡镇”为核心，多角度、多维度全方位展示耿城镇的文旅资源、风土人情，打卡山下重镇，进一步打响耿城品牌。用实际行动积极践行打造“五个之城”，为建设生态型国际化世界级旅游目的地贡献黄山区力量。（文/ 崔前卫 吴瑶）